Náš příběh – GoGo Jídlo

GoGo Jídlo není jen asijské bistro. Je to společný příběh Ganaa a Oogii – dvou lidí, kteří přišli do České republiky s cílem poctivě pracovat, učit se, nevzdat se a postupně vybudovat vlastní značku.

Ganaa a Oogii tvoří tým už od roku 2015. Od začátku stáli při sobě v práci, v těžkých obdobích i při budování nového života v Evropě. Když přišli do České republiky, nezačali podnikáním. Začali úplně odspodu – každodenní prací, disciplínou a zkušenostmi, které se později staly základem značky GoGo Jídlo.

2019–2021

MÚÚÚ / Maso uzeniny Písek

První důležitá etapa v Česku začala ve společnosti MÚÚÚ – Maso uzeniny Písek. Bylo to období těžké manuální práce, dlouhých směn a každodenní odpovědnosti. Ganaa a Oogii zde získali první velké zkušenosti s potravinářským provozem, hygienou, organizací práce a tím, jak důležitá je přesnost, systém a poctivý přístup.

Nebyla to jednoduchá cesta, ale právě tam pochopili, že dobrý podnik nestojí jen na nápadu. Stojí na práci, vytrvalosti, čistotě, zodpovědnosti a schopnosti zvládnout každý detail.

2021–2024

Hyundai Asian Kitchen

Další velká etapa přišla v prostředí Hyundai Asian Kitchen, kde Ganaa pracoval jako hlavní kuchař v asijské kuchyni. Měl na starosti především masová jídla, polévky, omáčky a hlavní teplou přípravu. Každý den bylo potřeba připravovat velké množství porcí, udržet stabilní chuť, rychlost výdeje a kvalitu jídla.

Oogii zde pracovala v části příloh, porcí, salátů a výdeje. Společně tak získali důležité zkušenosti nejen s vařením, ale i s organizací velkého provozu, rozdělením práce, přesností a každodenní disciplínou.

Právě v tomto období se začala silněji formovat myšlenka, že asijské jídlo může být v Česku rychlé, dostupné, kvalitní a zároveň chuťově výrazné. Hyundai Asian Kitchen byla pro nás škola velkého provozu, tempa, systému a pochopení českého zákazníka.

2024–2025

Kimbab Plus

V letech 2024–2025 přišla zkušenost s konceptem Kimbab Plus. Tato etapa pomohla ještě lépe pochopit korejský street food, jednoduchost nabídky, vizuální identitu a komunikaci se zákazníky.

Kimbab Plus nebyl konečným cílem, ale byl důležitým krokem. Ukázal, že úspěšné jídlo potřebuje nejen dobrou chuť, ale také jasný koncept, dobrý název, zapamatovatelný vzhled a jednoduchý systém, který zákazník rychle pochopí.

Z těchto zkušeností se postupně začala rodit vlastní cesta.

2025

GoGo Jídlo Take Away – Ostrava-Poruba

V roce 2025 vznikla první vlastní pobočka GoGo Jídlo v Ostravě-Porubě jako take-away koncept zaměřený na rychlé asijské street food jídlo.

Cílem bylo nabídnout českým zákazníkům korejské a japonské pokrmy v moderní, srozumitelné a dostupné podobě. Kimbap, bento, rice bowls, mandu a korejské smažené kuře se staly základem nabídky, která spojila výraznou chuť, rychlý servis a vlastní GoGo styl.

Poruba byla první skutečný krok k vlastní značce. Nebyla to jen pobočka. Byl to začátek budování systému, menu, identity a důvěry zákazníků.

1. 6. 2026

GoGo Jídlo Kitchen & Bar – Frýdek-Místek

Dne 1. června 2026 jsme otevřeli GoGo Jídlo Kitchen & Bar ve Frýdku-Místku. Tato pobočka posunula značku dál.

Už nejde jen o rychlé jídlo s sebou. GoGo Jídlo Kitchen & Bar je místo, kde se lidé mohou najíst, posedět, dát si korejské a japonské street food menu, vybrané nápoje, soju, highballs a užít si uvolněnou atmosféru s přáteli.

Naším cílem není vytvořit luxusní restauraci. Chceme budovat moderní, dostupné a příjemné místo s vlastní energií – místo, kam se lidé rádi vracejí nejen kvůli jídlu, ale i kvůli atmosféře.

Naše cesta pokračuje

GoGo Jídlo stavíme postupně. Každý recept, každé menu, každý detail provozu a každá zkušenost se zákazníky nám pomáhá vytvořit silnější systém.

Nechceme zůstat jen jedním podnikem. Naší dlouhodobou vizí je vybudovat silnou českou a evropskou značku asijského fast foodu, která může růst do více poboček a v budoucnu fungovat také jako franšízový koncept.

Za GoGo Jídlo stojí práce, zkušenosti, rodina, tým a víra v to, že i z malého začátku může vzniknout silná značka.

Děkujeme, že jste součástí našeho příběhu.

Ganaa & Oogii
GoGo Jídlo